地没翻、苗没下、订单先到，抢占全国冬春“空档”

“天涯秋葵”远行记

十一月十二日，在三亚市天涯区羊栏村，采摘人员正在采摘头茬秋葵。

“今年种了多少地？”“什么时候收，提前说一声”……

“我地都还没翻的时候，10月份就已经有北京的采购商联系我要订购秋葵了。”11月12日，三亚市天涯区妙林村的秋葵田边，种植户彭玉勤举起手机对记者说。

彭玉勤是江西人，来三亚种秋葵已有十多年。今年，他在妙林村种了40多亩秋葵。眼下，田里的秋葵正进入生长管理期，再过一段时间就将迎来采收。谈起销路，他笑着说：“三亚的秋葵是不愁卖的，我自己手上都有10个左右的经销商，来自全国各地。”

和许多江西来的种植户一样，彭玉勤过着“候鸟式”的耕作生活。端午前后返乡，中秋前后再回三亚。他们带来成熟的种植经验，也带动了本地用工。来自三亚的采摘工符女士告诉记者，进入采收期后，成熟的采摘工一天能采800斤左右。

在天涯区鹿城大道两侧约10公里范围内，连片秋葵田铺展开来。黄色秋葵花盛开，成为天涯区冬日田野里一道独特的风景。彭玉勤说，头茬秋葵最高能长到一米八左右，比人还高。

在羊栏村，海南椿渊农业发展有限公司的秋葵基地已进入头茬采摘。基地负责人陈振江介绍，公司在天涯区种植秋葵200多亩，主要品种为“领鲜”秋葵，属于果秋葵，口感脆嫩，可生吃，目前已纳入“天涯秋葵”地理标志证明商标。

“我们固定工人有50多人，采摘、分拣、打包、田间管理都靠他们。忙的时候还会请临时工，附近村民过来就能干活。”陈振江说，基地秋葵亩产可达5000至7000斤，公司也在不断筛选品种，优先选择抗病性强、口感好、产量稳定的类型。

天涯秋葵一年种植两茬，第一茬从12月采收到次年3月，之后砍株整地。第二茬从4月延续到6月。秋葵从下种到开花约45天，前期还需一个月整地备耕。陈振江的基地今年10月7日下种秋葵，正赶在春节前后消费旺季上市。

陈振江告诉记者，北方冬季气温偏低，露天秋葵基本无法正常生长，大棚种植成本高、产量有限；而三亚坐拥北纬18°“天然温室”优势，光照充足、热量稳定，搭配天涯区疏松透气的沙质土壤，秋葵能够持续稳定产出，再加上天涯区已经形成成熟的种植集群、配套冷链空运流通体系，自然稳稳抓住全国冬春市场的供给空档。

采收后的秋葵经过分拣、预冷、包装，通过空运和冷链陆运发往全国。北京、乌鲁木齐、沈阳等远距离市场多走空运，广州、深圳、福建、长沙等地则主要依靠冷链运输。“我们90%以上的秋葵销往省外。”陈振江说，今年2月，大约有5吨天涯秋葵发往迪拜。

陈振江说，春节前是销售高峰，其他时段则与叶菜、果菜形成互补。近年来，天涯区支持“新奇特优”蔬果产业发展，引导种植户提升品种、品质和品牌水平。秋葵产业在规模化种植、冷链流通和地理标志品牌打造方面持续发力，正从分散种植向标准化、品牌化迈进。

（海南日报全媒体记者 余佳琪 文/图）