近日，阿勒泰地区市场监督管理局围绕年末市场监管重点任务，聚焦冬季旅游消费保障主线，持续抓实旅游景区食品安全监管，不断优化旅游消费环境，切实守护广大游客“舌尖上的安全”。

　　一是靶向检查除隐患，织密景区食安“防护网”。结合阿勒泰冬季冰雪旅游特点，地区市场监管部门出动执法人员120余人次，以景区餐饮单位、农家乐、民宿食堂、特产食品经营店为重点，紧盯食材采购索证索票、冷链储存、加工操作、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样等关键环节开展靶向检查，检查各类食品经营者300余户次，排查隐患39个，均已督促整改到位；二是红黑榜单强引导，激发主体责任“内动力”。同步用好食品安全红黑榜制度，坚持监管与引导并重，对规范经营主体正向激励、对问题经营主体督促整改，通过公示曝光、集中约谈等方式，引导商户主动落实食品安全主体责任，由“要我规范”向“我要规范”转变；三是宣传服务双发力，擦亮冰雪旅游“安全色”。在强化监管排查隐患的同时，同步开展食品安全宣传引导，向景区经营户宣讲食品安全法律法规，提示冬季食材储存风险要点，面向游客发布食品安全消费提示，畅通投诉举报渠道，快速处置消费纠纷。以精准监管、贴心服务优化旅游消费环境，持续规范景区食品经营秩序，为全地区冬季旅游高质量发展保驾护航。

　　下一步，阿勒泰地区市场监督管理局将持续开展冬季旅游食品安全“回头看”，巩固排查整改成效，健全景区食品安全长效监管机制，以更严监管、更优服务守护广大游客“舌尖上的安全”，为全地区冬季旅游高质量发展提供坚实保障。（地区市场监督管理局）