欢迎 《名厨家宴》 寻味团来到徐州新沂！ 听闻大家正在为运河船家的团圆宴奔忙，这份属于徐州的“船菜攻略”请收好：以“鲜” “融”二字为魂——鲜，是食材的本真；融，是南北风味同席共生的底气。 一锅依山靠水，鱼喻水、饼喻山，山河同锅，贴饼蘸汤最是对味； 一屉菱 ...全文