""""

满族酸汤子

""""节气之味：盼望着，夏的脚步来了，本溪的餐桌上可少不了一碗满族酸汤子。以老面引子发酵玉米面，手工挤成细条下锅，软韧筋道。佐以农家酱缸咸菜、鲜香鸡蛋酱，酸香醒胃，糯润解腻，一口下去驱散初夏闷湿，是传承已久的满族消夏风味。

文旅讲究点：本溪的农家院落里，藏着最地道的酸汤子滋味，老面发酵，工序传统，口感尤为正宗。饱腹之后漫步山间，林荫蔽日，清风送爽，酸香回甘伴着山林清气，体会本溪立夏的清爽意境。


供稿：王诗琳

审核：王庆生

责编：王姝玉

编辑：王诗琳