【】 2027年9月1日前，北京中小学将全部取消外送餐，承包食堂和委托经营食堂全部转为新型自营食堂。距离“交卷”时间仅剩不到1年，北京正在探索破题最优解——推广“中央厨房+微厨房”模式，破解空间紧张学校的供餐难题；探索“校校互助”， ...全文