近年来，蔡官镇对长沙村深挖本地林地资源禀赋，依托良好生态优势，借鉴外地成熟种植实践，引进九龙山科技农业公司落地林下食用菌种植项目，补齐产业发展短板，填补了蔡官镇规模化林下菌产业的发展空白。

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九龙山农业科技发展有限公司总经理岑利坚：“我们这里林地占地大概100亩，今年刚开始试种，主要种植白风菌、紫松茸。接下来还要种虎奶菇、鸡油菌、紫花脸蘑、鸡菇等五、六个品种。白风菌每亩投入大概1万元，产量大概在5000－6000斤，市场价格大概3万元。”

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企业注入资金、输出技术，推动特色产业落地见效。对长沙村在引进市场主体的基础上，还充分释放项目示范带动效能。通过林下试种测算种植收益，为后续扩种及大棚栽培积累实践经验。

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蔡官镇对长沙村支书罗朝贵：“我们主要和九龙山农业科技发展有限公司合作，主要是引领他们过来看林下种植的收益如何，再看能不能在大棚里面种植，现在在做实验。公司到现在已经解决劳动力500余人。”