朔城区神头镇蟹稻产业拓宽致富路

秋风渐收稻浪香，蟹肥正当时。眼下，朔城区神头镇蟹稻共生基地的水稻已经收割入仓，稻田里只剩浅浅稻茬，蟹沟里的螃蟹仍在持续捕捞，特色“蟹稻”产业进入收尾阶段。

曾经这片盐碱地，土质偏咸、收成有限。近年来，神头镇因地制宜推行蟹稻共生生态模式，水稻改良土壤、净化水质，螃蟹除草除虫、粪便肥田，不打多余农药、少施化肥，形成良性生态循环，把昔日难利用的盐碱滩，变成了一地双收的“聚宝盆”。

水稻收割完成后，农户们的重心转到螃蟹捕捞上。在基地的环沟蟹塘边，养殖户一早便下笼收蟹。鲜活的青蟹个头饱满、壳青肚白，被分拣、过秤、打包，源源不断送到市场和消费者手中。与此同时，刚收割烘干的蟹田大米也进入销售期，米粒紧实透亮，自带淡淡稻香，和生态大闸蟹搭配，成为本地特色农产组合。

“水稻收完了，但螃蟹还能捞一阵子，今年整体长势不错。”养殖户介绍，蟹稻共生模式不仅一份土地有两份收益，生态种养的品质也越来越受认可，不少市民专门赶来现场选购，线上订单也陆续增多。

小小的蟹稻产业，既改良了盐碱土地，又拓宽了增收路子。如今，当地立足本地水土条件，持续做精生态种养文章，从单一粮食种植，转向生态、特色农业并行。稻虽归仓，蟹味正浓，丰收的喜悦，顺着乡土田间，送到千家万户的餐桌。（戎子静）