粽子生产忙

近日，鹤峰经济开发区的楚杏堂食品（恩施州）有限公司生产车间一派繁忙，工人加紧包制粽子，赶制订单。

今年，该公司在生产清水粽、蜜枣粽、腊肉粽、蛋黄粽4款传统粽子的基础上，创新推出茯苓杂粮粽、秋梨枇杷粽、四神粽等6款药食同源富硒粽，深受市场青睐。目前，公司日均产出1000公斤成品熟粽，产品销往上海、南京、重庆等地，全年销售额预计可达4000万元。

（全媒体记者 龙炳洁 粟 贇 摄）